繁峙县进行学生营养改善计划营养与食品安全大培训
2013年08月19日 17:32:41 来源:繁峙县教育局 访问量：735次
为了积极贯彻我省关于实施农村义务教育学生营养改善计划工作，提高我县对学生营养改善计划营养与食品安全管理水平，7月12日，我县农村义务教育学生营养改善计划营养与食品安全培训在繁城中学进行，参会人员有15所中心校校长和营养餐管理员、学校校长和主管营养餐副校长、食堂管理员、营养餐管理员等共230余人。
此次培训时间为期两天，省教育厅装备中心副主任朱步飞讲述了强化管理、扎实推进学生营养改善计划的具体措施和方法，太原市卫生保健所主任医师赵志一和高级营养师梁红霞分别讲了食物营养和营养学基础，忻州市食品药品管理局稽查大队队长程夏莉针对当前学校食品安全中存在的问题做了认真分析，希望大家要高度重视食品安全，不能有丝毫的麻痹大意，最后重点强调了遇到食品安全事故的一些应急措施。
在第二天培训中，教育局为了关心更多教师、学生，给他们提供健康膳食信息，指导他们合理营养，保持健康，除了管理人员还特别邀请优秀教师、学生家长等共计400多人聆听了山西医科大学第二附属医院营养学博士生导师张文青教授合理营养、平衡膳食的精彩讲座。
培训会上，专家们深入浅出、通俗易懂的讲座不时赢得大家的热烈掌声，参会教师不顾天气炎热，安静地坐在会议室3个多小时专心听、认真记，他们感到收获很大，懂得了合理营养、平衡膳食的重要性。专家们被我县参会教师积极学习的精神所感动，并给予高度评价。
省教育厅装备中心副主任朱步飞讲述营养餐管理
山医大二院营养学博士生导师张文青作精彩讲座
太原卫生保健所高级营养师梁红霞专讲了营养学基础
太原市卫生保健所主任医师赵志一做《食物营养》讲座
忻州市食品药品管理局稽查大队队长程夏莉讲述食品安全
400多名教师、学生家长聆听专家张文青讲座
编辑：郝剑青
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